2017年开斋节,2017年开斋节和古尔邦节时间

6月27日，2017年寻甸县开斋节文化系列活动暨特色美食商贸展示，在寻甸体育中心开幕。即日起至7月6日活动期间，寻甸推出一系列特色鲜明、文化氛围浓厚的活动，为寻甸人和八方宾客献上了一场民族文化盛宴。

开斋节是回族穆斯林最尊贵、最吉祥的节日，是展示寻甸民族团结、社会和谐、时代进步、健康文明的节日盛会。近几年，寻甸回族开斋节通过开展一系列活动，全面展示、宣传寻甸民族风情的同时，丰富和繁荣了地方特色文化。今年开斋节期间，寻甸县开展了“攒言子”比赛、烤小罐茶、特色美食、服饰展示、大型开斋节主题文艺晚会等活动，精彩纷呈，特色鲜明。

△来喝一杯炕炕茶

△再给我一杯茶

烤“炕炕茶”，也叫烤小罐茶，是寻甸回族同胞沿袭至今的传统生活习俗之一。活动现场，四个被支起的火塘边上，八名寻甸民间烤茶高手现场制作烤茶，免费提供浓香茶水给参与开斋节活动的客人。

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△品尝“炕炕茶”，唠家常

△民间烤茶高手为游客现场烤“炕炕茶”

来自寻甸县仁德镇和平新村的民间烤茶高手马兴贵现场向游客介绍“炕炕茶”烤制方法，并现场演示。他先将烤茶罐放在炭火边烘烤约三至四分钟，当烤至罐子放到脸边能烘烤皮肤时，抓一把事先准备好的绿茶放入罐中，抖一抖，使茶叶均匀受热，再放到炭火边烘烤两三秒，然后拎出来再抖一抖，此时茶叶由黑褐色变为赤黄色，发出喷鼻的香味。最后他徐徐倒入沸水至烤茶罐内，约一分钟后，再从罐内将茶水倒入茶盅，让游客品尝。

△细细品

△纯真童趣

来自各地的游客围坐在火塘边，品尝“炕炕茶”，唠家常，其乐融融。“师傅烤的炕炕茶味道香醇，还很解渴，比我们自己在家里烤得好。”品尝“炕炕茶”后，寻甸人马定翠说。

△节日里的亲情

“攒言子”是云南回族同胞的一种语言形式，来自于人们的日常生活、生产和交易活动。“攒言子”分为若干种形式，有的借用阿拉伯语和波斯语的译音，有的运用成语“攒”出要说的话，只说出成语的前三个字，把真正要说的第四个字隐藏起来不说。或者是运用谜语类的言子、歇后语来攒言子。在生意场中，还用奇、假、元、吊、拐、挠、柴、盘、砍来分别替代一、二、三、四、五、六、七、八、九。

△“攒言子”吸引许多游客驻足停留

“机器人谈恋爱”、“挑花绣”、“到站的火车”......活动现场，上千条“言子”悬挂在栏杆上。游客们驻足停留在“攒言子”前冥思苦想，或与同伴交流讨论谜底。每答对一条“言子”，游客可获得纸巾、牙刷、牙膏、特色美食等奖品。每人限答五题。陪着家人参加活动的马女士，一口气答出“瘦马怕”、“张三李”等五个“言子”的答案，即“骑”、“四”等，赢得两份特色美食作为奖品。“我是寻甸人，有些‘言子’从小就听长辈们说过，对我来说不算太难。但有些没听过的‘言子’，需要仔细思考才能答出来。”马女士说。

“参加‘攒言子’比赛的选手，来这里集合。”随着主持人的呼吁声，游客们纷纷挪步前往寻甸体育中心广场内圈。当主持人一声令下，参赛选手在规定时间内，分别进行了三轮比赛：用言子自我介绍、随机抽取活动组委会提供的签条，用言子表述签条上的内容、选手随机抽取选手，比谁说出的言子数量。经过近半个小时的激烈角逐，10名选手分别有一名获得一等奖，获得800元现金奖励；两名二等奖，各获得500元现金奖励；三名三等奖，各获得300元现金奖励，以及四名优秀奖，获得200元现金奖励。

活动中，寻甸县还组织当地商贸经营户开展系列商贸活动，在体育中心外圈摆摊设点展销寻甸清真美食、民族服饰、生活用品等。油香、烤羊肉串、炸洋芋、米线......各种特色美食应有尽有，各个摊点头尾相连，形成了一个小型集市。游客们来来往往，游逛各个摊点，好不热闹。

△节日的快乐

△回族少女

△精致的手工艺品，让人爱不释手

△自拍留念

值得一提的是，在此次活动中，寻甸绿芽志愿者协会组织了200多名志愿者，为开斋节提供服务并参加文艺演出等活动。志愿者来自寻甸各行各业以及学生和市民。其中，年龄最大的志愿者沈敬福今年63岁。在近几年来的寻甸各类活动中，总能见到绿芽志愿者身影，他们无偿地做着一切，无私奉献着爱心。

△寻甸绿芽志愿者，年龄最大的沈敬福，今年63岁

△寻甸绿芽志愿者为游客加水进茶罐

编审：马永烈

编辑：廖云晴

图片：马克军 李继华 廖云晴

主办：中共寻甸县委宣传部

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