辣椒酱怎么做才好吃,辣椒酱怎么做才好吃视频

说到辣椒酱，感觉一股口水就回荡在口腔嗯，我们最常见的有研磨的辣椒酱剁的辣椒酱又叫剁椒研磨的辣椒酱加霉豆瓣又叫豆瓣酱，做法大同小异我最喜欢吃的是剁椒，现在以研磨辣椒酱为例讲解一下，其他的适当增减 1食材准备。

题主是喜欢吃辣，想做个好吃的辣椒酱，怎么做根据你的喜好，首先要挑选辣一点的辣椒，然后就是制作辣椒酱了，而辣椒酱的种类也非常的繁多，我推荐这两种蒜蓉辣椒酱西红柿辣椒酱，这两种也是食用最多的，并且也是最好。

3少量放一点梨和苹果碎屑，辣椒酱会更快发酵，制成后的辣酱略带酸口，会有独特的口味 4将全部材料混匀，加盐不要放其他调味品，装瓶10天左右即可享用，若多做可放入冰箱中长时间保存 牛肉辣酱 做法1牛肉。

步骤1朝天椒和红辣椒辣椒洗净，剥去尾巴的部分，蒜去皮待用2先将两种辣椒放入破壁机中，启动酱料程序打碎3再放入蒜打成碎末4锅里倒入足量的油，待油热后，依次放入蒜和辣椒爆香5调入大酱，生抽，盐。