吃火锅都吃什么菜,吃火锅都吃什么菜好吃

牛肉猪肉和羊肉最好事先切成薄片可以在超市购买现成的，这些肉一般涮个几秒钟就可以吃了午餐肉火腿肠等切厚片牛肉是火锅的必备菜品，火锅中用的通常是肥牛如果买不到肥牛，可以用牛肋骨或牛肉丸，牛肉丸熟透。

1肉类 如牛羊猪肉猪内脏猪舌头猪肝培根午餐肉毛肚黄喉鸭肠鸡翅脆皮肠鹌鹑蛋火腿肠香肠肝蹄筋牛蛙等2海鲜 如蟹肉鱼丸鲜贝牡蛎鱿鱼海虾鳕鱼片等和肉一样，火锅里能放。

首先，对于素菜来说吃火锅的时候我喜欢拿香菜来涮，有人可能受不了，但是我喜欢，另外山药和猪排骨一起煮非常好吃，而且还补肾益气甚至有拿芥菜来吃火锅，那我是受不了，比较好吃的是油麦菜和娃娃菜之类的，而豆制品的。

第二肉类吃火锅肉当然是必不可少的菜，雪花肥牛，羊利卷等肉类涮起来特别香烹烹第三蔬菜类蔬菜是纯天然的绿色食物，肯定少不了，诸如生菜油麦菜海带头冬瓜片茼蒿菠菜蘑菇金针菇杏鲍菇等吃起来都很健康。

3土豆 土豆吃法多样，一直就是大众的家常菜，用来烫火锅也别有一番滋味，但是要注意一点，不要在锅里煮太久，不然容易煮烂，碎在锅里捞不起来现在流传超薄土豆片，烫几秒就可以吃，口感相当不错4玉米 吃火锅的。

火锅的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作烹饪，自烫自食菜品的烫煮食火候，就掌握在食客的手中因此，食客必须了解火锅的吃法。