麦当劳的外送电话,麦当劳送餐电话是多少

炸鸡，一种神奇而又美味的小吃。在我们的传统观念里，炸鸡是属于欧美的一种快餐食品，但它却意外的成了风靡全世界的小吃，而且韩国人喜欢吃炸鸡都完全到痴迷的地步了，所以韩国网友好笑说，如果生活缺了炸鸡，真的会完全不习惯。

那么，在如此多的美味炸鸡中，你分得清日式炸鸡、韩式炸鸡和美式炸鸡的区别吗？下面我们会来详细讲讲这三种炸鸡的来历。

【日式炸鸡】

日式炸鸡在日语里是“鳥の唐揚げ”，而根据资料记载，“唐揚げ”是发祥于中国的四川料理，日文中的那个“唐”也是指中国的唐代。

日式炸鸡采用的肉大多是鸡腿肉，烹饪时把鸡肉先用酱油，料酒，盐等调味品加入其中调味，再裹上干粉油炸，摆盘的时候喜欢在炸鸡旁配一块柠檬，依据个人口味可以混着鲜的柠檬汁一起吃。

【美式炸鸡】

一般麦当劳，肯德基里面卖的都可以统称为美式炸鸡，美式炸鸡的英文名是fried chicken ，它还有个名字叫做Southern fried chicken。因为在19世纪美国内战期间鸡肉是唯一被允许进入黑奴餐桌的食物，所以在当时就形成了“白人吃牛肉，黑人吃鸡”的饮食传统，也就有一种说法是美式炸鸡发源于南美。

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美式炸鸡用的鸡肉部位很多，一般来说是把鸡肉大卸成四块，下图两个最大的是鸡胸肉，然后上右是鸡翅，下左是鸡腿。

烹饪的时候，鸡肉本身并不腌制入味，（油炸之前或油炸之后）在包裹的面粉上着味，放入盐，胡椒，辣椒面，洋葱粉等。

【韩式炸鸡】

炸鸡之所以在韩国流行，其实是源自韩战后韩国人看准美国人爱吃炸鸡，就在美军基地附近开设炸鸡店了，所以这种饮食文化也因此植根韩国。

而1982年在韩国大田诞生的“Pelican炸鸡”推出了甜辣味的“调味炸鸡”，以及“混搭（一半原味炸鸡、一半调味炸鸡）”的新炸鸡文化，从此便风靡起来，更因为热播韩剧《来自星星的你》，让韩国人喜欢吃炸鸡喝啤酒的习惯迈出了国门，火爆亚洲市场。

在高物价的韩国社会，吃一顿含肉量高的大餐可不便宜，而像炸鸡这样均价1万2千（约合人民币60元）的食物是十分实惠的，而且通常炸鸡套餐里还有可乐、披萨等小食，所以炸鸡就特别受学生党，年轻人的青睐。

韩国炸鸡如此火爆的背后其实也离不开韩国发达的外送产业和高速运转的生活，毕竟忙碌的韩国人养成了快节奏的生活方式，对于慢和麻烦都是零容忍，所以只要按下电话，十分钟之内的上门配送产业运营而生，而且炸鸡口味众多，还能随意挑选，最重要的是炸鸡吃起来也快，毕竟韩国人还是很急性子的。

而说到韩式炸鸡最具代表性也是最常见的几个口味就是：原味，酱料，酱油，芝士，蜂蜜。通常来讲，韩国人吃炸鸡喜欢点两个不一样的味道，这种套餐叫“半半”。

酱油味

芝士味（韩国人民对芝士也是迷之执念，吃什么都放芝士）

蜂蜜味

标准的炸鸡外送套餐，包括炸鸡，可乐，和腌制萝卜块。虽说炸鸡和啤酒才是天生一对，但是在韩国19岁以下禁止喝酒（点酒类需身份证），再加上啤酒价格偏高，所以可乐成为最普遍的饮料。

点炸鸡时可以细分到纯肉，整只鸡，鸡腿，鸡翅。图为纯肉无骨炸鸡

看了那么多，是不是已经很馋了呀，木有关系，炸鸡赶紧吃起来呀！

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