2020冬至是几月几,2020年冬至是几月几号啊

12月

21日

冬 至

冬藏之气 至此而极

蚯蚓结

麋角解

水泉动

展开全文

冬至·简介

冬至，又称“冬节”“长至节”等，是我国第一个制定出的节气，时间在每年的公历12月22日左右。古人认为，自冬至起，白昼一天比一天长，阳气开始回升，冬至代表一个循环重新开始，是一个大吉之日。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。

在冬至时，全国各地都有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区则有吃米团、长线面的习俗，而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。另如在民间习惯把冬至叫做数九，流行过数九当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。

一九、二九不出手；

三九、四九冰上走；

五九、六九，沿河杨柳；

七九河开，八九雁来；

九九加一九，耕牛遍地走。

冬至·饮食

冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多，如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。如今较为普遍的是吃饺子、吃汤圆、宰羊等。

吃饺子

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云："十月一，冬至到，家家户户吃水饺。"这种习俗，是因纪念"医圣"张仲景冬至舍药留下的。东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍"娇耳"医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的"娇耳"，煮熟后，分给来求药的人每人两只"娇耳"，一大碗肉汤。人们吃了"娇耳"，喝了"祛寒汤"，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着"娇耳"的样子，包成食物，也叫"饺子"或"扁食"。这种扁食不同于饺子。

苏州冬酿酒

姑苏地区对冬至这一节气非常重视，姑苏地区有俗语云："冬至如大年"。传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时，还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。

吃汤圆

吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”

冬至羊肉汤

北方还有不少地方，在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗，因为冬至过后天气进入最冷的时期，中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效，民间至今有冬至有进补的习俗。

台湾九层糕

在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为“食祖。”冬至节 祖先，在台湾一直世代相传，以示不忘自己的“根”。

冬至·养生

民谚说：立冬补冬补嘴空。冬至时节进补，高吸收，低消耗，滋补效果十分显著。那么，这一天应当做些什么呢?我们把冬至养生归纳为四点，即“躲、养、补、防”：

一“躲”

冬至正是“阴阳大变身”的时候，也是人体抵抗力最差的时候，人极容易受寒，也容易生病，所以，冬至前后养生的核心就是“躲寒、躲冷”，大家一定要做好防寒的工作，特别是中老年人，应注意保暖，这个时候老年人的发病率会猛增，患心血管病的人往往会病情加重，患“中风”者增多，要提高警惕。

建议：冬至养生讲究“去寒就温”、“无泄皮肤”，平日要小心保护自己，注意头部、脚部和颈部的保暖，避寒风，避冷水，避生冷饮食。

二“养”

春夏养阳，秋冬养阴。冬至后养生原则就是要尽量减少阳气的消耗，保养精气，做到养精蓄锐，有益于防治疾病。冬至养生应以静为主，切忌过于运动出汗，同时，冬至“养心”也很重要，应避免过于抑郁，思虑，避免长期“超负荷运转”防止过度劳累，积劳成疾。

建议：冬季养生，要静神少虑，保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不患得患失，还可以通过午饭后适当打盹、多晒太阳、泡脚、天灸、膏方等方式，更好地养生。

三“补”

俗话说“三九补一冬，来年无病痛”“药补不如食补”。冬季也是进补的好时机。而饮食调养则是最主要的调养方式。生冷少食、燥热不宜，滋阴养阳的食物最为上等。

建议：天寒地冻，首选温补类食物。吃饭的时候宜少缓，少量多餐，以保证所需营养又不伤脾胃。应注意“三多三少”，即蛋白质、维生素、纤维素多；糖类、脂肪、盐少。食宜温热熟饮，多吃坚果类食物，可御寒、补肾健脑、强心健体。

四“防”

冬至前后气温骤降，是流感、心脑血管疾病的高发期。

1.防流感

流感病毒拥有惊人的传染力，直接吸入空气中的病毒，或经手将病毒带入呼吸道都会引发流感。因此，预防流感首先要切断流感病毒的传播，如及时发现和隔离流感患者，少去人群密集的场所等；其次，在日常生活中要做到加强体育锻炼、注意休息、补充维生素C等；另外，有条件的要预先接种流感疫苗；平时可以服用一些有效的流感预防药物。

2.防心脑血管疾病

寒冷刺激是引起心脑血管疾病的一个重要原因。所以，注意保暖、按时服药、加强检查、注意饮食、加强锻炼、保持乐观情绪等对于预防心脑血管疾病也很重要。

3.防高血压

高血压患者不可根据一两次自测的血压结果，随便换药或改变用药剂量，应定期复诊，在医生指导下进行降压药物的调整。

冬至·诗词

满江红·冬至

(宋) 范成大

寒谷春生，熏叶气、玉筒吹谷。新阳后、便占新岁，吉云清穆。休把心情关药裹，但逢节序添诗轴。笑强颜、风物岂非痴，终非俗。

昼永，使眠熟。门外事，何时足。且团奕同社，笑歌相属。著意调停云露酿，从头检举梅花曲。纵不能、将醉作生涯，休拘束。

冬 至

(唐) 杜甫

年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人!

江上形容吾独老，天边风俗自相亲。

杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。

心折此时无一寸，路迷何处望三秦?

邯郸冬至夜思家

(唐) 白居易

邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。

想得家中夜深坐，还应说着远行人。

◆ ◆ ◆ ◆ ◆

季羡林国学课堂

秉承季老遗志、以弘扬优秀传统文化和发扬“大国学”精神为已任，为中国传统文化的发展贡献一份力量。敬请关注季羡林国学讲堂，我们将为您定期推送季老的文章、传记、独家轶闻和季羡林读书会动态，普及中国历史文化知识，拓展大国学的视野和胸怀。

扫描二维码

关注更多精彩