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文史通2年前历史故事问答269

红豆的养生功效:

红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。

红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。红豆那么多好处,下面跟随小编去看看红豆的各种制作方法吧,come on~~

TOP-1黑米红豆红枣粥

黑米红豆粥的营养价值,是受到很多人认可的,因此,大家在平日里一定要多学习一些类似于黑米红豆粥这样有着丰富营养价值的食物的做法,以便为自己的健康保驾护航。

食材:黑米80g、红豆80g、红枣4颗、清水适量、陈皮适量

做法:

1)黑米淘洗一下沥干,如果不是用高压锅煮最好提前泡三个小时以上;

2)红枣洗净,去核;

3)红豆洗净沥干;

4)将备好的黑米,红豆,红枣,以及洗净的陈皮一起入高压锅;

5)加入适量的清水;

6)盖好盖子,高压锅压20-25分钟左右即可!煮好的粥可以根据自己的口味加盐或者加糖食用

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TOP-2红豆花生米薏米粥

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薏米的吸水性很强,所以煮粥时要尽量多放水,否则一锅粥会变成稀饭。加糯米是为了增加粥的粘稠度,使粥的口感更好,消化不好或湿气重的人要注意放少或者不放。

食材:红豆90g、花生米60g、薏米适量、纯净水适量

做法:

1)准备食材:红豆、花生米、薏米

2)用清水泡洗

3)放入电高压锅

4)加入适量纯净水

5)选择豆类、时间预约到次日清晨5:00开始炖

6)第二天清早,养颜又补水、祛湿的粥就可以享用了

TOP-3红豆薏米糖水

食材:红豆120g、薏米100g、冰糖适量

做法:1)准备好所用的食材。

2)把红豆和薏米洗干净后提前浸泡3小时左右。

3)把红豆连水一起加入压力锅。

4)接着把薏米连水一起倒入锅中。

5)一次性加足清水。

6)开动压力锅煲35分钟。

7)最后落气后加入冰糖煮至冰糖熔化即可。

TOP-4红豆汤

红糖可以使汤的颜色更红更好看。加白糖、冰糖或蜂蜜都可,只是颜色淡些。做法也超级简单。

食材:红豆100g、清水800ml、红糖适量

做法:

1)备好红豆100克。

2)将红豆清洗干净,加水800毫升。

3)启动电高压锅相应档位。

4)解压后,开盖加糖。

5)搅拌均匀。

6)盛到碗中享用。

TOP-5红豆薏米汤

薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。 湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。

食材:薏米30g、红豆30g、红枣数颗、清水适量

做法:

1)薏米、红小豆各30g。

2)洗净泡一会。

3)将泡的薏米、豆子、红枣连同泡米水一同倒入高压锅,再加一些水。

4)大火煮至到喷气后改小火,再煮15分钟就好了。

TOP-6芋圆红豆汤

去过鲜芋仙的主们都应该吃过这个景丹的芋圆红豆汤吧,小编好喜欢QQ的芋圆。

食材:红豆60g、莲子20g、芋圆适量、冰糖适量

做法:

1)准备食材

2)红豆泡一晚上,莲子清洗干净

3)电高压锅加适量水,加红豆,加莲子

4)加少许的冰糖

5)按煮粥键熬煮,熬煮好的红豆汤

6)芋圆是前几天做的放在冰柜冷冻,不需要解冻,紫薯和原味的两种

7)锅内加水烧开,加芋圆煮5分钟左右,煮熟

8)煮好的芋圆

9)红豆汤加芋圆,喜欢甜的可以加一点蜂蜜

TOP-7姜汁红豆银耳露

每个女孩纸经期那几天都会有各种各样的不适,推荐一款我自己经常喝的热饮,只需要一台豆浆机和几样食材,很简单。生姜可以暖胃和暖肚,肚子不舒服的时候喝下去很舒服,加入了银耳,口感很舒滑。

红豆+红糖的组合味道是我很喜欢的,暖洋洋的。

食材:红豆50g、银耳1朵、生姜30g、红糖适量、清水适量

做法:

1)红豆洗净浸泡过夜

2)银耳洗净撕小朵泡发

3)将浸泡好的红豆和银耳放入豆浆机中,加入适量清水

4)加入适量红糖

5)生姜洗净去皮切小块

6)生姜块加入豆浆机

7)按下湿豆按键

8)煮好后,沥出豆渣

TOP-8提子红豆花生奶

这个可做早餐或下午茶,好吃又营养!很简单的一个甜品哦~只需把花生和红豆煮多点煮好放冰箱保存,随时想吃就和牛奶蜂蜜配在一起就完成了。花生、红豆、牛奶,还有提子这几样东西每天适量吃点都是身体所需要的。

食材:红豆200g、花生100g、纯牛奶1盒、蜂蜜适量、冰糖适量、提子干适量

做法:

1)花生和红豆洗干净,浸泡一夜

2)泡好后放锅里,加适量水大火烧开,再转中小火焖煮。

3)红豆和花生煮到快干水前,加入适量冰糖蜜一下,继续焖煮熟,最好不要煮出沙罗,软绵就好。煮好的装好放冰箱保存就可以了。

5)然后牛奶倒碗里,加上2匙蜂蜜拌匀

6)放上一大勺蜜好的红豆花生到碗里

7)加入一匙金提子干,这就完成了

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TOP-9蜜豆香蕉奶昔

这个应该是最快手的自制冷饮了,只需要一分钟。

食材:香蕉2个、酸奶200g、雪糕80g、蜜豆适量

做法:

1)准备材料

2)香蕉去皮切块

3)准备一根奶油口味的雪糕,这个是让奶昔好喝的关键

4)香蕉块放进搅拌机里,倒入冷藏的酸奶,加入雪糕

5)搅拌成奶昔,倒出来点缀些蜜红豆。

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