瘦牛肉干,打瓷实,用牛膀胱装,熬汤用参考资料看央视科教频道知道的。
风干牛肉羊肉1 味道不错,可直接食用,可煮了食用2 便携,适于急行军3 可长时间储藏,适于长距离长时间战役。
不是成吉思汗的军粮牛肉干是内蒙古的美食,其牛肉干有独特的酱香,并不是有臭豆腐香味,牛肉干嚼劲十足,味道偏咸,但是营养价值很高。
秦汉以后,农业社会中以农为本的思想始终未曾动摇,谷物成了军队中的主要食粮 至元代,蒙古本是一个游牧民族,在成吉思汗时代的蒙古军队,几乎没有屯田,其军队的粮秣军需多依赖对外掠夺来补充其掠夺到的骆驼牛羊。