毛主席吃红烧肉的故事
1947年8月的一天，陕甘宁晋绥联防军司令员贺龙托人给正在转战陕北的毛主席捎来一块腊肉，希望给毛主席增加一点营养。 腊肉是指猪肉经过用盐腌制后，再进行烘烤或日光曝晒后形成的猪肉加工食品。看到腊肉，毛主席的卫士李银桥急忙将它送到伙房，请厨师给主席做一碗红烧肉。 因为听说红烧肉可以补充脑力。“腊肉怎么做红烧肉呢？”厨师感到为难了。 “那你就看着做吧！”李银桥说，“了先炒一小碟，剩下的留着以后再给主席食用。”腊肉炒好之后，连同炒辣椒被端上炕桌，毛主席大手一挥：“辣椒留下，把肉端走！”
“主席，为什么呀？”李银桥不解地问。毛主席说：“你们想叫我吃得好一点，帮我增加营养，我理解，可是我怎能吃得下呢？” “主席，这完全是为了革命工作需要，为了补充脑力！您比谁都辛苦，睡眠又少，每场战役都需要您指挥！革命队伍需要您培养呢！” “脑力是要补充的，可是也是要讲条件的。” 主席坚持不吃那碟腊肉，李银桥只好撤走。 饭后，毛主席嘱咐李银桥：“贺老总送来的那块腊肉不要再动了，我还要留着派用场呢！” “是！我马上去说一下，让厨师留着。” “银桥啊，补充脑力要讲条件的，条件不同，补的方法也不同。把头皮捏一捏、揉一揉，促进头部血液循环，也是可以提神的嘛———” 在场的人，被毛主席说得泪流满面！ 一个月后即1947年9月的一天，贺龙司令员又派人给毛主席送来一匹极其雄健的战马。 毛主席非常喜欢，但执意不肯留给自己，而是派人将战马送到前线部队去：“这么好的马，应该让前方的同志骑。前方的同志要打仗，既辛苦又危险性大，需要好马哩———” 一碟腊肉，不舍得吃；一匹骏马，不舍得骑；甚至曾经一条破毛巾，不舍得换，等等。 今天的孩子们看到这些，或许不以为然。可是在那艰苦卓绝、烽烟四起的战争年代，党的领袖、军队统帅做到这些，是多么地可贵啊！ 28年革命斗争，我军为何不断地以小胜大、以弱胜强，靠的是领导的力量和精神的力量。 毛主席伟大的人格魅力，令人无比感动！必然增强人民军队的号召力、凝聚力和战斗力！
“主席，为什么呀？”李银桥不解地问。毛主席说：“你们想叫我吃得好一点，帮我增加营养，我理解，可是我怎能吃得下呢？” “主席，这完全是为了革命工作需要，为了补充脑力！您比谁都辛苦，睡眠又少，每场战役都需要您指挥！革命队伍需要您培养呢！” “脑力是要补充的，可是也是要讲条件的。” 主席坚持不吃那碟腊肉，李银桥只好撤走。 饭后，毛主席嘱咐李银桥：“贺老总送来的那块腊肉不要再动了，我还要留着派用场呢！” “是！我马上去说一下，让厨师留着。” “银桥啊，补充脑力要讲条件的，条件不同，补的方法也不同。把头皮捏一捏、揉一揉，促进头部血液循环，也是可以提神的嘛———” 在场的人，被毛主席说得泪流满面！ 一个月后即1947年9月的一天，贺龙司令员又派人给毛主席送来一匹极其雄健的战马。 毛主席非常喜欢，但执意不肯留给自己，而是派人将战马送到前线部队去：“这么好的马，应该让前方的同志骑。前方的同志要打仗，既辛苦又危险性大，需要好马哩———” 一碟腊肉，不舍得吃；一匹骏马，不舍得骑；甚至曾经一条破毛巾，不舍得换，等等。 今天的孩子们看到这些，或许不以为然。可是在那艰苦卓绝、烽烟四起的战争年代，党的领袖、军队统帅做到这些，是多么地可贵啊！ 28年革命斗争，我军为何不断地以小胜大、以弱胜强，靠的是领导的力量和精神的力量。 毛主席伟大的人格魅力，令人无比感动！必然增强人民军队的号召力、凝聚力和战斗力！