无论是商品化蛋白还是公司内部自己开发的蛋白，在纯化获得蛋白到使用之前往往需要保存几周至几个月不等。在此期间保持蛋白理化性质的稳定至关重要。本文简要介绍了引起蛋白质聚集，沉淀，变性等现象的因素，并介绍了...